Hạt kê - Thực phẩm lành cho mọi nhàÔng bà xưa thường gọi hạt kê là " hạt trường thọ" bởi vì hạt kê trong các bài thuốc bổ thận, tráng dương rất tốt, người nào suy nhược cơ thể...
Mô tả
Hạt kê - Thực phẩm lành cho mọi nhà
Ông bà xưa thường gọi hạt kê là " hạt trường thọ" bởi vì hạt kê trong các bài thuốc bổ thận, tráng dương rất tốt, người nào suy nhược cơ thể dùng càng tốt. Chắc mọi người không còn lạ gì với hạt kê ? Có thể chưa được ăn nhưng cũng nghe nói đến nhiều lần. Ông bà nội mình hay bảo: xưa chiến tranh nên thiếu thốn đủ bề, không có gạo mà ăn phải nấu gạo độn với hat kê, khoai, sắn, chuối,... vậy mà ông bà vẫn khoẻ re như thường. Chứ không phải như tụi bây bây giờ, ăn no mặc ấm sướng như tiên mà bệnh lên bệnh xuống ......
Mọi người có biết không: Hạt kê tuy nhỏ bé như thế nhưng rất lợi hại đó nhen. Nó chứa nhiều dưỡng chất như: 73% là chất bột. Protein cũng lên tới 10,8%. Lipid cũng chiếm 2,9% lipid. vitamin nhóm B cao hơn cả lúa gạo tới 1,5 lần Mặc dù hạt kê ít chất xơ hơn các loại khác nhưng bù lại kháng chất của nó lại cao hơn nhiều. Nhất là lượng sắt. Hàm lượng tinh bột và các nguyên tố vi lượng được đánh giá cao. Ví dụ như canxi, vitamin nhóm B, sắt
ĐẶC BIỆT CÓ NHỮNG TÁC DỤNG :
Nam giới chức năng sinh lý kém, hay đau lưng mỏi gối, trí nhớ kém. Nhất là ở người già. Người tiểu đường nên dùng kê vì nó rất tốt. Nhờ hàm lượng vitamin nhóm B và các nguyên tố vi lượng mà giúp cải thiện tình trạng cơ thể ốm yếu. Người xanh xao, ăn không ngon.
Theo Đông y hạt kê được dùng để kiện tỳ, tốt cho can thận. Nên người nào tiêu hóa kém thì nên thường xuyên dùng hạt kê. Kê giúp cải thiện giấc ngủ, giúp da dẻ hồng hào, máu lưu thông dễ dàng hơn. Người bình thường dùng hạt kê để nâng cao sức khỏe, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Nhất là ai thường xuyên làm việc căng thẳng.
Hạt kê cải thiện được tình trạng các bệnh sau: 1. Bổ thận tráng dương 2. Tốt cho người tiểu đường 3. Giúp cơ thể khỏe mạnh, máu lưu thông dễ dàng 4. Não hoạt động tốt hơn 5. Giảm cân 6. Ổn định đường huyết, ngừa thiếu máu, giảm cholesterol xấu 7. Tỳ hư vị yếu, đau bụng muốn nôn 8. Bồi bổ sức khỏe cho mẹ sau sinh, người ốm 9. Khô nóng trong người dẫn đến tiểu khô, miệng khô
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG: Hạt kê kết hợp với Hạnh Nhân sẽ đi liên tục vào nhà vệ sinh đấy ạ, các mẹ lưu ý nhé! Món ăn mà hạt kê mang đến. 1. Cháo kê 2. Cơm đơn kê 3. Sữa kê 4. Bánh kê 5. Chè kê 6. Xôi kê .........rất rất đa dạng và phong phú, các mẹ có thể kết hợp tuỳ nhu cầu và sở thích của mọi người nha.
Nhóm mình có chia sẻ món chè Kê Bổ Nhan bạn hiền xem tham khảo nha.
Mong muốn gia đình bạn được thọ nhận những món ăn Ngon và Lành ạ❤️
