Cách Nấu CƠM GẠO LỨT Trong NỒI ÁP SUẤT

Cơm được nấu bằng áp suất có hương vị rất vừa ý và tạo cảm giác yên bình. Chế độ nấu chín lý tưởng để nấu cơm dẻo, nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là trong các mùa và thời tiết mát và lạnh hơn, cũng là cách nấu ăn giúp chữa trị bệnh lý.

Thành phần:

1 chén gạo lứt

Một nhúm muối biển hoặc miếng kombu vuông 1 inch

1.     Nhặt sạch cát sạn, rửa sạch và ngâm gạo trong 1 chén nước trong vài giờ hoặc qua đêm.

2. Dùng lại nước.

3. Trong nồi áp suất, cho gạo lứt và nước ngâm, muối biển hoặc kombu. Đậy nắp nồi áp suất và bật lửa to sau đó để lửa nhỏ.

4. Đặt một tấm tản nhiệt bên dưới nồi, giảm ngọn lửa xuống thấp và nấu trong 50 phút.

5. Lấy nồi ra khỏi bếp và để áp suất giảm tự nhiên.