CÁCH ĂN UỐNG THEO THỰC DƯỠNG

01/10/2022

Buổi sáng là dương, chiều là âm. Sáng mai dương tăng dần, đến giữa trưa là cực dương. Theo nguyên lí cực dương sinh âm, cực âm sinh dương thi đầu chiều là âm và âm tăng dần cho đến nửa đêm.

Để cân bằng âm dương, buổi sáng là dương nên ăn các món ăn có hơi thiên âm như bún, cháo, phở, … hoặc nếu ăn xôi, ngô luộc, khoai luộc thì nên kèm theo một bát canh, sup, sữa hạt, …

Bữa sáng ăn thiên âm để có năng lượng mở, dễ dàng ra khỏi nhà, đón nhận các công việc mới, đón nhận những ý tưởng mới.

Buổi trưa, trời rất dương, nên ăn các món ăn hơi thiên âm như nhiều rau, ăn nhạt, có canh, sup, không nên ăn các món nấu với lửa to hoặc nấu lâu như chiên rán, hầm, …

Theo thực dưỡng, bữa ăn trưa là bữa ăn quan trọng nhất, nên ăn đa dạng món ăn, đầy đủ chất dinh dưỡng. Vì bữa ăn trưa tái tạo năng lượng và cung cấp năng lượng cho buổi chiều làm việc, và buổi trưa nhiều năng lượng mặt trời hơn, nên cơ thể có nhiều năng lượng để tiêu hoá thức ăn.

Buổi chiều tối, trời âm hơn, nên ăn các món hơi thiên dương, có thể ăn món chiên rán, hầm, hạn chế ăn canh, sup.

Bữa tối ăn thiên dương để năng lượng co rút lại, quay về nhà, nghỉ ngơi, quây quần bên gia đình.